शरीर का वजन बढ़ने से आजकल लोग काफी परेशान हैं। मोटापे की बीमारी एक तरह से आम होती जा रही है और 10 में से लगभग 3 लोग आजकल मोटापे से परेशान है। इसके अलावा कोरोना महामारी के बाद work-from-home का कल्चर भी काफी बढ़ गया है जिसके कारण लोग घर बैठे मोटे भी हो रहे हैं। वजन घटाने के लिए यूं तो कई प्रकार के उपाय हैं जैसे की एक्सरसाइज, योगा और अपनी डाइट में कुछ ऐसे खाद्य पदार्थों को शामिल करना जिसमें की कैलोरी कम होती है।
लेकिन कई बार इसका फायदा नहीं मिल पाता है। इस लेख में हम आपको एक घरेलू उपाय के बारे में बताने जा रहे हैं जो आपके शरीर को वजन करने में आपकी काफी मदद करेगा। जी हां हम बात कर रहे हैं सौंफ की। सौंफ एक ऐसा खाद्य पदार्थ है जिसका प्रयोग माउथ फ्रेशनर के अलावा औषधियों में भी किया जाता है। तो आइए जानते हैं सौंफ का पानी पीने के फायदे के बारे में। सौंफ का पानी शरीर के लिए काफी फायदेमंद होता है।
दरअसल सौंफ के पानी में प्रचुर मात्रा में फाइबर, फॉस्फोरस, मैग्नीशियम और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं। इसके साथ ही ये बॉडी को डिटॉक्स करने का कार्य भी करता है। इसलिए सलाह दी जाती है कि रोजाना सुबह खाली पेट एक गिलास सौंफ का पानी आपके वजन को कम कर सकता है तथा आपको कई बीमारियों से बचा भी सकता है।
कैसे बनाएं सौंफ का पानी – हमने ये तो जान लिया कि सौंफ का पानी पीना शरीर के लिए लाभदायक होता है लेकिन ये जानना जरूरी है कि हम सौंफ का पानी कैसे तैयार करें। सौंफ का पानी तैयार करने का तरीका काफी आसान है। इसके लिए आप रात के समय एक मुट्ठी या फिर आप जितनी मात्रा में चाहे सौंफ को एक बर्तन या फिर जग में रखकर उसमें कम से कम 1 लीटर पानी डाल दें और सुबह उठने के बाद सौंफ के पानी का सेवन करें।
1. घटता है शरीर का वजन – सुबह के समय अगर खाली पेट एक गिलास सौंफ का पानी पिया जाए तो ये शरीर के वजन को घटाने में काफी महत्वपूर्ण होता है। दरअसल, सौंफ के पानी में फाइबर मौजूद होता है जो वजन घटाने में काफी अहम भूमिका निभाता है। ऐसे में अगर आप अपने शरीर के बढ़ते वजन और मोटापे से परेशान हो तो आपको जरूर सुबह के समय खाली पेट एक गिलास सौंफ का पानी पीना चाहिए।
2. कंट्रोल में रहता है कोलेस्ट्रॉल – हाई कोलेस्ट्रॉल की समस्या से ह्रदय संबंधी कई बीमारियां हो सकती है। हाई कोलेस्ट्रोल को नियंत्रण में रखना काफी जरूरी है। ऐसे में अगर आप सौंफ का पानी पीते हैं तो ये शरीर के कोलेस्ट्रॉल लेवल को भी कम करने का कार्य करता है। जैसा कि कोलेस्ट्रॉल दो प्रकार के होते हैं एक गुड कोलेस्ट्रॉल और एक बैड कोलेस्ट्रॉल तो सौंफ का पानी पीने से शरीर में गुड कोलेस्ट्रॉल की मात्रा बढ़ाकर बैड कोलेस्ट्रॉल को शरीर से बाहर निकलता है।
3. तेज होगी आंखों की रोशनी – अगर किसी व्यक्ति की आंखों की रोशनी कम है और साफ देखने में परेशानी होती है तो ऐसे व्यक्तियों को सौंफ के पानी का सेवन जरूर करना चाहिए। दरअसल सौंफ का पानी कमजोर आंखों को मजबूत करने का कार्य करता है और इससे लोगों की आई साइट काफी मजबूत होती है।
4. पाचन तंत्र होगा मजबूत – पाचन की समस्या भी आजकल लोगों को खूब परेशान करती है। खाना अगर सही से ना पचे तो कब्ज, अपच और गैस्टिक की समस्या होने लगती है। ऐसे में सुबह के समय खाली पेट एक ग्लास सौंफ के पानी का सेवन करने से
पाचन तंत्र मजबूत होगा। इसके अलावा पेट संबंधी कई परेशानियां भी छूमंतर हो जाएंगी।
