गर्मी के दिनों में शरीर में ऊर्जा बनाए रखने के लिए करें सत्तू का सेवन, जाने इसके अन्य स्वास्थ्य लाभ

गर्मी के आते ही लोग सेहत को लेकर सतर्क हो जाते हैं। आप ऐसे खाद्य पदार्थ को अपने भोजन में शामिल करना
चाहते हैं जो गर्मी से निजात दिलाने के साथ-साथ शरीर में ऊर्जा बनाए रखने में भी मदद करे। सत्तू एक ऐसा ही आहार
है जिनका सेवन किसी औषधि से कम नहीं है। आइए जानते हैं इसके गुण और फायदे के बारे में…

सत्तू के हैं कई फायदे 
-सत्तू का उपयोग एसिडिटी, कब्ज और अपच जैसी समस्याओं से निजात पाने के लिए किया जाता है। सत्तू इन
समस्याओं के लिए फायदेमंद माना जाता है।

-इसमें प्रोटीन और कैल्शियम भरपूर मात्रा में पाया जाता है। यह कार्बोहाइड्रेट से बना होता है।

-सत्तू में आयरन का भी श्रोत है। यह सूजन को कम करता है और ब्लड सर्कुलेशन में भी मदद करता है।

  • सत्तू में उच्च फाइबर पाया जाता है जो उच्च कोलेस्ट्रॉल को कम करके इसे को संतुलित रखने में मदद करता है।
  • सत्तू में अघुलनशील फाइबर पाया जाता है जो पेट को साफ करने में मदद करता है और पाचन शक्ति को और
    मजबूत करता है।

-सत्तू डायबिटीज रोगियों के लिए काफी फायदेमंद होता है इसलिए इसे लो-ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाली ड्रिंक में शामिल
किया गया है।

घर पर ऐसे बनाएं सत्तू 
यदि आप मार्केट से सत्तू खरीदने के बजाय घर ही सत्तू बनाना चाहते हैं तो इस विधि का उपयोग कर सकते हैं। सबसे
पहले भुना हुआ चना खरीद लें या फिर एक कड़ाही में चना भून लें और ठंडा होने के बाद बारीक पीस लें। इसके बाद
आप इसे साफ डब्बे में रखकर दो से तीन महीने तक उपयोग कर सकते हैं।

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