जब हमें स्पेशल चाय बनानी होती है तो अदरक और इलायची का प्रयोग करते हैं क्योंकि यह स्वाद को तो बढ़ता ही है
साथ ही इसे पीने का मजा ही कुछ अलग होता है। वैसे लोग जिन्हें अदरक के उपयोग से समस्या होती है, वे इलायची
का चाय पीना ज्यादा पसंद करते हैं। इलायची अपने महक के अलावा स्वाद के लिए भी जाना जाता है साथ ही इसे
जिस भी प्रकार के डिशेज में डालिए उसे यह खास बना देता है। इलायची में पाया जाने वाला पोटेशियम, मैग्नीशियम,
विटामिन बी1, बी6 और विटामिन-सी हमारे अतिरिक्त वजन को घटाता है। वहीं इसमें मौजूद कैल्शियम और फाइबर
आपके वजन को नियंत्रित करने में मदद करता है।
फैट जमने नहीं देता
पेट के आसपास जमने वाली वसा जल्दी नहीं हटती है और यह किसी के भी व्यक्तित्व को खराब कर देती है। यह कई
हृदय संबंधी बीमारियों की वजह बन सकती है। ऐसे में हरी इलायची इस जिद्दी फैट को जमा होने से रोकती है।
शरीर से विषैले तत्व निकलता है बाहर
आयुर्वेद के विसेसज्ञों का कहना है कि हरी इलायची शरीर में मौजूद विषैले तत्वों को बाहर निकालने का काम करती
है। यह विषैले तत्व हमारे शरीर के रक्त प्रवाह में व्यवधान पैदा करती है जिससे हमारी ऊर्जा का स्तर घाट जाता है।
इसके लिए इलायची की चाय सबसे अच्छा विकल्प हो सकती है।
पेट फूलने नहीं देता है
हरी इलायची खाने से अपच की समस्या दूर होती है, अपच की समस्या होने पर कभी-कभी पेट फूल जाता है। इसी
वजह से हरी इलायची को गैस्ट्रोइन्टेस्टाइनल विकारों की प्रचलित दवा माना जाता है। अच्छा पाचन तंत्र आपकी
वजन घटाने में मदद करता है।
खराब कोलेस्ट्रॉल को घटाएगा
इलायची वसा घटाने के अलावा शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल को भी घटाने में सहायक होती है। यह एलडीएल कोलेस्ट्रॉल
और ट्राइग्लिसराइड्स को भी घटाने का काम करती है।
