| आलू बुखारा का सेवन कई प्रकार की बीमारियों से बचाने का काम करता है. इसे ताजा या फिर सुखाकर भी लोग सेवन करते हैं. बात अगर आलूबुखारा में पाए जाने वाले पोषक तत्वों की करें तो आलूबुखारा में एंटी ऑक्सीडेंट, विटामिन और खनिज की भरपूर मात्रा पाई जाती है जो शरीर को कई प्रकार के रोगों से बचाता है.स्वास्थ्य जुड़ी कई समस्याओं को दूर करने के लिए आलूबुखारा को जाना जाता है. इस लेख में हम आपको आलूबुखारा का सेवन के फायदे के बारे में ही बताने जा रहे हैं. तो आइए जानते हैं.
1. मजबूत होता है पाचन तंत्र – आलूबुखारा का सेवन पाचन क्रिया को मजबूत करने का कार्य करता है वैसे लोग जो कब्ज एसिडिटी और हमेशा गैस बनने की समस्या से परेशान रहते हैं उन्हें आलूबुखारा का सेवन जरूर करना चाहिए दरअसल आलूबुखारा में आईसीटी और सॉर्बिटोल मजबूत होते हैं जो पाचन तंत्र को बेहतर बनाने में मदद करते हैं।
2. बढ़ जाएगी आंखों की रोशनी : ऐसे लोग जिनकी आंखों की रोशनी कम है या फिर जिन्हें दूर – दूर तक साफ-साफ देख पाने में समस्या होती है उन्हें आलूबुखारा का सेवन जरूर करना चाहिए. दरअसल, आलूबुखारा में विटामिन सी के अलावा विटामिन बी सिक्स भरपूर मात्रा में पाया जाता है जो आंखों की रोशनी बढ़ाने का कार्य करता है।
3. शरीर का वजन कम करने में सहायक – वैसे लोग जो शरीर के बढ़े हुए वजन से परेशान हैं या फिर अकसर मोटापे को लेकर चिंता में रहते हैं, उन्हें आलूबखारा का सेवन जरूर करना चाहिए. आलूबुखारा में काफी कम कैलोरी पाई जाती है जो वजन घटाने में मददगार होता है.
4. कम हो जाएगा कोलेस्ट्रॉल : आलूबुखारा का सेवन शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को कम करने में सहायक होता है. दरअसल, कोलेस्ट्रोल में आलूबुखारे में सोलियबल फाइबर होता है जो शरीर से कोलेस्ट्रॉल को कम करने में सहायक होता है। | |
