अगर आप भी आम खाने के बाद करते है कोल्ड ड्रिंक का सेवन हो जाइए सावधान…जानिए इस वायरल दावे का सच

इन दिनों सोशल मीडिया पर एक पोस्ट जमकर वायरल किया जा रहा है। जिस में दावा किया जा रहा है कि आम खाने के तुरंत बाद कोल्ड ड्रिंक पीना जानलेवा होता है। सोशल मीडिया पर वायरल हो रहें इस पोस्ट में कथित तौर पर चंडीगढ़ की घटना का जिक्र शामिल है जिसमे कहा गया है की आम खाने के बाद कोल्ड ड्रिंक पीने से कुछ यात्रियों की मौत हो गई। हालांकि विशेषज्ञों के आधार पर आम खाने के बाद कोल्ड ड्रिंक पीने से कोई जानलेवा रिएक्शन तैयार नहीं होता। चंडीगढ़ में भी ऐसी कोई घटना नहीं हुई है, जहां इस कॉम्बिनेशन का सेवन करने से किसी की मौत हुई हो। हमारे द्वारा की गई पड़ताल में यह दावा पूरी तरह गलत साबित होता है। 
आइए जानते है क्या है वायरल हो रहा दावा और इससे जुड़ी सच्चाई…
वायरल हो रहा दावा
एक फेसबुक यूजर Manoj Prasad Gupat ने 3 जून 2021 को वायरल पोस्ट को शेयर किया। जिसमे कथित तौर पर एक अखबार का स्क्रीनशॉट शेयर किया गया है। इसका शीर्षक है, ‘सावधान आम खाने के बाद…’ इसमें चंडीगढ़ की किसी घटना का जिक्र करते हुए बताया गया है कि वहां कुछ यात्रियों ने आम खाने के बाद कोल्ड ड्रिंक पी लिया, जिससे उनकी मौत हो गई। पोस्ट के मुताबिक, आम खाने के बाद कोल्ड ड्रिंक पीने से साइट्रिक एसिड और कार्बनिक एसिड मिलकर जहर बनाता है।

जानिए वायरल दावे की सच्चाई

इंटरनेट पर ऐसी कोई प्रामाणिक रिपोर्ट नहीं है, जो इस बात की पुष्टि करती हो कि आम खाने के बाद कोल्ड ड्रिंक पीना जानलेवा हो सकता है अर्थात इस दावे का कोई वैज्ञानिक प्रमाण नही हैं। चलिए आपको बताते है की क्या चंडीगढ़ में आम और कोल्ड ड्रिंक का एकसाथ सेवन करने के बाद किसी की मौत हुई है या नहीं?? आपकी जानकारी के लिए बता दें की हमें ऐसी कोई प्रामाणिक रिपोर्ट नहीं मिली, जो चंडीगढ़ में ऐसी किसी घटना की पुष्टि करती हो अर्थात चंडीगढ़ में इस तरह की कोई घटना सामने नहीं आई है।
विशेषज्ञों के अनुसार भी आम खाने के बाद कोल्ड ड्रिंक पीने से कोई जानलेवा रिएक्शन तैयार नहीं होता। इसके साथ ही चंडीगढ़ में भी ऐसी कोई घटना नहीं हुई है, जहां इस कॉम्बिनेशन का सेवन करने से किसी की मौत हुई हो। हमारे द्वारा की गई पड़ताल में यह दावा पूरी तरह गलत साबित होता है। 

एक्सपर्ट्स की राय

इंडिया डायटेटिक एसोसिएशन (IDA) की नेशनल एग्जीक्यूटिव कमेटी मेंबर और जानी मानी न्यूट्रिशनिस्ट नाजनीन हुसैन के अनुसार, ‘आम में एसिड कंटेंट महज 0.1 मिलीग्राम होता है। कार्बोनिक एसिड की मात्रा भी काफी कम होती है। ऐसे में इस बात का कोई प्रमाण नहीं है कि यह दोनों मिलकर पेट की एसिडिटी को ज्यादा बढ़ा सकते हैं। हालांकि, एक ध्यान देने वाली यह बात जरूर है कि कार्बोनिक पेय पदार्थ खासकर एयरेटेड (गैस से भरे हुए) पेय पदार्थों में शुगर की मात्रा काफी होती है। आम में भी शुगर की मात्रा ज्यादा होती है। ऐसे में अगर आप इन दोनों का सेवन करते हैं तो इसका नतीजा ग्लाइसेमिक इंडेक्स और ग्लाइसेमिक लोड के रूप में सामने आता है। ऐसे में शरीर में शुगर का स्तर बढ़ने से रोकने के लिए इन दोनों चीजों के कॉम्बिनेशन से परहेज करना चाहिए। हालांकि, ये दावा फर्जी है कि इन दोनों पदार्थों का कॉम्बिनेशन जानलेवा हो सकता है।’
न्यूट्रिशनिस्ट अवनी ने भी इस दावे को फर्जी बताते हुए कहा, ‘व्यावहारिक तौर पर देखें तो अगर साइट्रिक और कार्बोनिक एसिड का आपस में मिलना इंसान के लिए जहरीला होता तो मशहूर शिकंजी पीने के बाद लाखों भारतीयों की मौत हो जानी चाहिए। ऐसा इसलिए, क्योंकि आम की तुलना में नींबू में 10 गुना ज्यादा साइट्रिक एसिड होता है।’ 

निष्कर्ष: आम खाने के बाद कोल्ड ड्रिंक के सेवन से कोई जानलेवा रिएक्शन पैदा नहीं होता। एक्सपर्ट न्यूट्रिशनिस्ट और इंडिया डायटेटिक एसोसिएशन (IDA) की नेशनल एग्जीक्यूटिव कमेटी मेंबर साथ ही जानी मानी न्यूट्रिशनिस्ट नाजनीन हुसैन ने भी वायरल दावे को झूठा बताया है। हालांकि, इन दोनों पदार्थों के एक साथ सेवन से शुगर का स्तर बढ़ सकता है। इसलिए दोनों चीजों के एक साथ सेवन से बचने की सलाह दी जा रही है।
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