भोजन अगर स्वादिष्ट हो तो खाने का मजा दोगुना हो जाता है. भोजन बनाना एक कला हैं जो हर किसी को नहीं आता. खाना बनाने में बरती गई थोड़ी सी असावधानी लोगों का मूड बिगाड़ सकती है. भोजन बनाने वाले को हमेशा इस बात का ख्याल रखना होता हैं कि खान में हर चिज उतनी ही दी जाए जितनी दी जानी चाहिए. खाने में कुछ भी अगर मात्रा से अधिक हो जाए तो स्वाद बिगड़ जाता है औऱ खाना बनाने में की गई सारी मेहनत बेकार हो जाती है. तो आज हम आपको कुछ एसे ट्रिक्स बताने जा रहे है जिससे आप खाने में अगर नमक, मिर्च या अन्य चिज की मात्रा अधिक हो जाए तो उसे कैसै ठीक कर सकते है.