दूध के मुकाबले दही सेहत के लिए ज्यादा फायदा करता है. दही में दूध की अपेक्षा ज्यादा मात्रा में कैल्शियम होता है. इसके अलावा दही में प्रोटीन, लैक्टोज, आयरन, फास्फोरस पाया जाता है. आमतौर पर दही का सेवन करना सभी लोगों को पसंद होता है. साथ ही दही स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद भी होता है. आज हम आपको बताएंगे स्वस्थ और फिट रहने के लिए किन चीजों का सेवन दही में मिलाकर करना चाहिए. इन चीजों का सेवन दही में मिलाकर करने से कई तरहों की बीमारियों से बचा जा सकता है. आइए हम आपको बताते हैं कि दही आपके शरीर के लिए
कितना फायदेमंद है:-)
- दही मे कैल्शियम भरपूर मात्रा में पाया जाता है जो कि हड्डियों के लिए बहुत फायदेमंद होता है. दही खाने से दांत
भी मजबूत होते हैं। दही ऑस्टियोपोरोसिस (जोडों की बीमारी) जैसी बीमारी से लड़ने में भी मददगार है. - दही पेट के लिए बहुत फायदेमंद होता है. दही में अजवाइन मिलाकर पीने से कब्ज (की शिकायत समाप्त होती है.
- लू से बचने के लिए दही का प्रयोग किया जाता है. लू लगने पर दही पीना चाहिए.
- दही पीने से पाचन क्षमता बढती है और भूख भी अच्छे से लगती है.
- सर्दी और खांसी के कारण सांस की नली में इन्फेक्शन हो जाता है. इस इंफेक्शन से बचने के लिए दही का प्रयोग
करना चाहिए. - मुंह के छालों के लिए यह बहुत ही अच्छा घरेलू नुस्खा है. मुंह में छाले होने पर दही से कुल्ला करने पर छाले समाप्त
हो जाते हैं. - दही के सेवन से हार्ट में होने वाले कोरोनरी आर्टरी रोग से बचाव किया जा सकता है. दही के नियमित सेवन से शरीर
में कोलेस्ट्रोल को कम किया जा सकता है. - चेहरे पर दही लगाने से त्वचा मुलायम होती है और त्वचा में निखार आता है. दही से चेहरे की मसाज की जाए तो यह
ब्लीच के जैसा काम करता है. इसका प्रयोग बालों में कंडीशनर के तौर पर भी किया जाता है. - गर्मियों में त्वचा पर सनबर्न होने के बाद दही से मलना चाहिए, इससे सनबर्न और टैन से फायदा मिलता है.
- त्वचा का रूखापन दूर करने के लिए दही का प्रयोग करना चाहिए. जैतून के तेल और नींबू के रस के साथ दही का
चेहरे पर लगाने से चेहरे का रूखापन समाप्त होता है.
गर्मी के मौसम में दही और उससे बनी छाछ का ज्यादा मात्रा में प्रयोग किया जाता है। क्योंकि छाछ और लस्सी पीने से पेट की गर्मी शांत होती है। दही का रोजाना सेवन करने से शरीर की बीमारियों से लडने की क्षमता बढती है।
•वजन बढ़ाने में होता है सहायक
दही में चीनी और ड्राई फूट्स का सेवन करने से थकान और कमजोरी दूर होती है. दही में चीनी और ड्राई फ्रूट्स मिलाकर खाने से वजन भी बढ़ने लगता है. जो लोग वजन बढ़ाना चाहते हैं, उन्हें रोजाना दही में चीनी और ड्राई फ्रूट्स मिलाकर खाना चाहिए.
•अच्छी नींद का आना
दही में सौंफ मिलाकर खाने से अनिद्रा की समस्या दूर हो सकती है. रोजाना दही में सौंफ मिलाकर खाने से पेट में गैस
और जलन की समस्या भी दूर हो सकती है. अच्छी और गहरी नींद के लिए रोजाना दही में सौंफ मिलाकर सेवन करें.
•पेट संबंधी समस्याओं से निजात
दही में केला मिलाकर खाना स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद होता है। पेट से संबंधित परेशानियों से छुटकारा पाने के लिए दही में केला मिलाकर खाना चाहिए। दही में केला मिलाकर खाने से ब्लड प्रेशर भी नियंत्रण में रहता है
