भारत दुनिया में दूध उत्पादन में विश्व में अग्रणी देशों में शामिल है। भारत में बड़े पैमाने पर दूध का उत्पादन होता है। इस आर्टिकल में हम आपको भारत के कुछ ऐसे राज्यों के बारे में बताने जा रहे हैं जहां सबसे ज्यादा दूध उत्पादन किया जाता है। पशुपालन मंत्रालय द्वारा हाल ही में जारी रिपोर्ट के मुताबिक देश में साल 2021 22 के दौरान लगभग 221 मिलियन टन दूध उत्पादन हुआ जो साल 2020-21 की तुलना में 5.3% ज्यादा था।
आइये उन राज्यों के बारे में जानते हैं जो दूध उत्पादन के क्षेत्र में काफी बेहतर कार्य कर रहे हैं।
1. अगर बात राज्यों की करें तो राजस्थान में पशुपालन और डेयरी फार्मिंग का काफी चलन है। यहां साल 2021-22 के दौरान लगभग 15.5 मिलियन टन दूध उत्पादन हुआ।
2. दूध उत्पादन के मामले में साल 2021 22 में उत्तर प्रदेश दूसरे पायदान पर रहा। उत्तर प्रदेश में लगभग 14.93 मिलियन टन दूध उत्पादन मिल रहा है।
3. इसके बाद मध्य प्रदेश में भी गाय भैंस और बकरी पालन को काफी बड़ बढ़ावा मिला है जिससे राज्य में 8.60 मिलियन टन दूध उत्पादन दर्ज किया गया है।
4. दूध उत्पादन के मामले में गुजरात चौथे पायदान पर है। दरअसल राज्य में 2021-22 में लगभग 7.56 मिलियन टन दूध उत्पादन किया गया। इस तरह गुजरात दूध उत्पादन के मामले में चौथे स्थान पर।
5. बात अगर दूध उत्पादन की करें तो इस मामले में महाराष्ट्र पांचवें नंबर पर आता है। दरअसल, महाराष्ट्र के किसान पशुपालकों ने भी दूध उत्पादन की ओर ध्यान दिया है। महाराष्ट्र से लगभग 6.47 मिलियन टन का दूध उत्पादन मिला है।
